纯属个人黑暗料理,和常见的番茄煮面有点差别,但是绝对美味好吃,两个人的分量(电饭锅)
食材
1
面饼 2个
2
白菜 2块钱
3
鸡蛋 1个
4
番茄 2个
5
酱油 1茶匙
6
食用油 适量
7
盐 适量
8
鸡粉 一小勺
9
芝麻油 2滴
10
蚝油 适量
方法/步骤
1
1.5L水,煮开水,在煮开水的时候,可以将两个番茄切小丁。
2
水开之后,加入番茄煮,大概5-6分钟,表面漂着红色番茄色素是最好的啦!
4
番茄煮好之后,可以放面饼下去啦,接着马上放白菜下去,盖上盖,等煮开
5
煮开之后,加入盐,食用油,再盖上锅煮1分钟左右,加入其它的调味料(除芝麻油)
6
去掉电源,把鸡蛋敲开放进去,用勺子搅拌,滴上芝麻油就可以享用啦!
注意事项
1
芝麻油不适宜煮太久,煮太久就不香啦
2
用煤气炉煮的,先加调味料再去掉火,再加鸡蛋