作为安徽人尤其爱吃面,西红柿鸡蛋面是一种很好的美食,酸酸的,汤汁浓郁,,,最爱这汤的味道1西红柿鸡蛋面
食材
1
面 适量
2
鸡蛋 两个
3
西红柿 两个
4
白菜 两个帮子
5
葱 一颗
6
香菜 两颗
7
盐 适量
8
香油 几滴
方法/步骤
1
准备好所有材料
2
首先锅中放油,烧热后,把鸡蛋打进去,用锅铲迅速翻炒
3
加入西红柿丁,
4
加水两碗,烧开
5
放面条
6
煮两分钟后加白菜
7
稍微煮下,加盐,出锅,然后再加葱,香菜,香油,一碗香喷喷的西红柿鸡蛋白菜面就好了
注意事项
1
炒西红柿的时候最好小火,这样能炒出汁。
2
这是两个人的量,若是人多或者人少,可以适当加减材料
上一篇:怎样挑选好吃的白菜?
下一篇:怎么下花生大白菜面?