烘焙坊的经营方法有哪些？

选址：在开店之前，投资者必须要根据自己的情况选择一个合适的位置，这一点是非常重要的。在选择店址时应先弄清自己的顾客群体。然后在选择店面的时候尽量选择客流量比较大大的繁华地带或者商业街等等，尽量选择客流量比较大的繁华地段或者商业街等。

进货：虽然开烘焙坊有总部的支持，但自己在进货上也得有所关注，这也是很关键的事项。进货是烘焙坊货存管理的一个很重要的方面，而且进货的策略对吸引客户也是有着很关键的作用的。所以加盟商应先制定好适合自己的进货策略。