这几天中午真的是太热了，今天不太想做饭，就炒个凉粉吃了
食材
1
凉粉 600克
2
胡萝卜 1个
3
青椒 1个
4
生抽 8克
5
平豉 适量
6
鸡精 适量
方法/步骤
1
1.凉粉切好
2
2.胡萝卜切好
3
3.锅里加入油加入葱蒜炒香
4
4.然后加入青椒及胡萝卜炒
5
5.不停翻炒一会
6
6.然后加入凉粉
7
7.大火炒几分钟
9
9.然后加入水，炖至10分钟
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