食材
1
玉米面 500克
2
白面 500克
3
纯牛奶 500克
4
蜂蜜 少许
5
酵母 少量
方法/步骤
1
白面粉和玉米粉按1:1的比例混合。将温牛奶与蜂蜜酵母混合，然后与面粉混合成面团进行发酵。
2
发酵成蜂巢。
3
拿出发酵好的面，揉10分钟排出空气。
4
揉成一圈，然后醒来15分钟。
5
在冷水蒸锅中用高热蒸15分钟，不打开锅盖就把火关了，然后在离锅前炖2分钟。
6
香甜软糯营养美味的牛奶玉米开花馒头“诞生了”。
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