现在好像特别流行做环保酵素,我用苹果做过食用的酵素,这次尝试用餐厨剩余要丢弃的的瓜果皮做环保酵素,据说三个月后这个酵素可以用来清洁油污、拖地板、洗马桶、浇花等等,反正我觉得这样能减少垃圾、废物利用、有益环境,何乐而不为呢?
工具/原料
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我用的是削下来的土豆皮和刀豆的头尾和老茎,其实其他瓜果皮都可以的。
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白糖,纯净水。
方法/步骤1
1
取一个干净的瓶子,最好用开水烫一下风干。
2
将瓜果皮放入瓶内,加一勺白糖,加纯净水没过果皮,搅拌一下。
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盖上盖子,在室温下静置发酵,20度左右从第二天就开始会有气泡产生了,每天要开盖放气,摇一摇或搅一搅让果皮和水充分接触,防止霉变产生。
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这样放三个月就可以滤出液体使用了,渣可以放在花盆的泥土里。发酵到两周左右后气泡会越来越少是正常现象。
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