夏季，温度较高，孩子大都不太喜欢吃饭，所以要为孩子做点清淡的食物。蔬菜粥，是妈妈们明智的选择，也是孩子喜欢的口感滑润的营养粥，蔬菜粥因为蔬菜的不同而有不同的色泽和味道，有不同的营养价值，妈妈要根据孩子的营养需要，添加蔬菜做出适合自己宝贝的营养粥。红巾为大家介绍一种蔬菜粥。
食材
1
米粥 一小碗
2
胡萝卜 一段
3
黄瓜 一小段
4
火腿 一段
5
葱丝、姜丝 适量
6
鸡粉 适量
7
味极鲜 一小汤勺
方法/步骤
1
黄瓜、胡萝卜、火腿切成不规则的小块备用，因为是孩子吃，所以尽量的切成小块。
2
小米煮粥，粥不要太粘稠，因为还要和菜一起煮。孩子如果喜欢大米粥，可以选择比较软的大米粥。煮好装碗内备用。
3
铁锅加少量的花生油，烧至七八分热加入葱丝、姜丝煸炒出香味。
4
倒入火腿丁，再加入适量的鸡粉、味极鲜酱油，稍后再加入胡萝卜丁、黄瓜丁翻炒。
5
炒好的蔬菜汁内加入米粥，加入适量的食用盐熬制两分钟。
6
煮好的粥装入孩子喜欢的餐具中，精美的餐具可以增加孩子的食欲。
注意事项
1
注意辅料要选用孩子喜欢的食材
2
蔬菜粥适合早餐和晚餐
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