好吃美味
食材
1
大骨 500克
2
生抽 20克
3
八角 5克
4
桂皮 3克
5
冰糖 5克
6
姜 5克
7
干辣椒 6克
8
花椒 4克
方法/步骤
1
将大骨头放入冷水中加料酒,花椒粒,干辣椒,焯水后捞出,另起一锅清水,放入清洗干净的骨头
2
放入干辣椒!
3
放入冰糖!
4
这个生抽鲜味儿比较浓!
5
高压锅上汽后压30分钟!记得看着锅里,不要糊了!出锅时放适量的鸡精!
6
着都好吃!开动咯!
注意事项
根据个人口味调整
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大骨 500克
生抽 20克
八角 5克
桂皮 3克
冰糖 5克
姜 5克
干辣椒 6克
花椒 4克
将大骨头放入冷水中加料酒,花椒粒,干辣椒,焯水后捞出,另起一锅清水,放入清洗干净的骨头
放入干辣椒!
放入冰糖!
这个生抽鲜味儿比较浓!
高压锅上汽后压30分钟!记得看着锅里,不要糊了!出锅时放适量的鸡精!
着都好吃!开动咯!
根据个人口味调整