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酱骨头的做法

好吃美味
食材
1

大骨 500克

2

生抽 20克

3

八角 5克

4

桂皮 3克

5

冰糖 5克

6

姜 5克

7

干辣椒 6克

8

花椒 4克

方法/步骤
1

将大骨头放入冷水中加料酒,花椒粒,干辣椒,焯水后捞出,另起一锅清水,放入清洗干净的骨头

2

放入干辣椒!

3

放入冰糖!

4

这个生抽鲜味儿比较浓!

5

高压锅上汽后压30分钟!记得看着锅里,不要糊了!出锅时放适量的鸡精!

6

着都好吃!开动咯!

注意事项

根据个人口味调整

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