生活中很多人喜欢在家里做一些美食，既健康又营养，下面快来一起看一看怎么做广式腊肠煲仔饭吧。
食材
1
大米 适量
2
腊肠 适量
3
青菜 适量
4
生抽 适量
5
耗油 适量
6
鸡高汤 适量
7
白糖 适量
方法/步骤
1
大米中加水，浸泡2小时。
2
腊肠沸水煮3分钟，砂锅内侧刷油。
3
倒入浸泡好的米和水，大火煮沸。
4
放入腊肠，煮8分钟，关火后焖煮15分钟。
5
在碗中加入生抽、耗油、鸡高汤、白糖搅拌均匀。
6
将腊肠切片，放在米饭上，放入青菜。
7
将酱汁均匀的浇在煲仔饭上即可。
8
总结如下。
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