蜜枣羊肉汤肉的做法

羊肉 750克

黑木耳 30克

蜜枣 少许

姜 适量

盐 适量

羊肉洗净，切块，入沸水中汆汤后捞出；黑木耳入温水中浸泡至发，去蒂洗净，撕小朵；姜洗净，切片。

锅置火上，加入适量清水，放入羊肉块、蜜枣、姜片，大火煮沸后转小火煮约2个小时。

等到羊肉熟料，放入黑木耳、盐，煮熟即可盛出食用。

养生功效：羊肉具有温中散寒的作用，有助于科天暖身。感冒怕冷的人可以食用羊肉，能增强体质，并提高机体的抗寒能力。