手工油条怎么制作,相信很多朋友们对这个问题很感兴趣,下面给大家介绍一下,希望可以帮助到大家。
食材
1
面粉 适量
2
小苏打 适量
方法/步骤
1
面粉中加入盐、干酵母、小苏打、清水搅拌成絮状,再揉成光滑面团,将面团放入盘中盖上保鲜膜。
2
发酵至2~3倍大,把发好的面团取出揉几下排气,用擀面杖擀开,切成长条,将两条摞在一起。
4
总结如下。
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面粉 适量
小苏打 适量
面粉中加入盐、干酵母、小苏打、清水搅拌成絮状,再揉成光滑面团,将面团放入盘中盖上保鲜膜。
发酵至2~3倍大,把发好的面团取出揉几下排气,用擀面杖擀开,切成长条,将两条摞在一起。
总结如下。