蚕蛹富含蛋白质，脂肪和维生素，经常吃蚕蛹可以提高身体免疫力，延缓衰老，蚕蛹也可以说是高级补品，儿童，孕妇和老年人经常使用都非常有好处。
食材
1
蚕蛹 300克
2
葱，姜 各3克
3
盐 适量
4
五香粉，味素，料酒 适量
5
食用油 适量
方法/步骤
1
葱洗净切丝，姜洗净切丝。
2
锅中加水，放入料酒，盐，五香粉，放入蚕蛹，中火煮10分钟左右。
3
捞出蚕蛹，控干水分，放入盘中。
4
锅中倒入食用油，放入五香粉，放入葱，姜爆香。
5
放入蚕蛹煸炒，放入少许盐煸炒。
6
蚕蛹炒干，出锅装盘。