这是一道任何人都抵挡不住的诱惑。
食材
1
大虾 适量
2
料酒 适量
3
盐 适量
4
白糖 适量
5
番茄酱 适量
6
食用油 适量
7
蒜 适量
8
白醋 适量
方法/步骤
1
洗干净的大虾400克，去掉虾线处理干净。
2
用厨房吸油纸去掉水分。加适量料酒、盐、蒜，搅拌均匀腌制10分钟。
3
在准备番茄酱100克，加适量蒜末、白糖、白醋搅拌均匀备用、
4
平底锅倒适量油，大火烧至八成热，
5
转中火放入腌制好的虾。
6
煎至虾身变红。
7
盛出备用。
8
转小火倒入调好的番茄汁。翻炒1分钟，倒入大虾。收汁即可。
9
摆盘、撒葱花就可以上桌啦。
注意事项
虾一定要处理干净。
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