香菇滑鸡的做法，超级好吃啊。
食材
1
鸡腿 500克
2
香菇 5朵
3
蒜 3瓣
4
洋葱 1个
5
小葱 1根
6
盐 10克
7
白糖 5克
8
生抽 1勺
9
老抽 2勺
10
淀粉 20克
方法/步骤
1
腿肉去骨切成丁，用盐、生抽、淀粉腌制15分钟
2
准备好食材。小葱分成葱白和小葱末，切好蒜末
3
热锅烧油炒熟鸡肉后捞出
4
放入洋葱、葱白、蒜末炒香
5
放入香菇炒熟后加盐，再倒入鸡肉翻炒
6
加一勺生抽，一丁点老抽、半勺白糖和一点小葱末，起锅后把剩下的小葱撒上
注意事项
鸡肉超嫩超入味，再乘点汤汁下饭绝了。
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