和大家分享美食做法，让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动，感兴趣的朋友们一起动手吧，为家人朋友奉上美味和营养！
工具/原料
米
腊鸭腿 一只
花生油
方法/步骤
1
米洗净，物塑板放在煲仔里加好水，先浸泡30分钟。
2
腊鸭腿一只，洗净剁成小块待用。
3
米泡好后，先大火烧开，转小火闷3-5分钟。
4
打开盖子，用筷子刨松米粒，继小火慢煲3-5分钟。
5
再打开盖子，快速汽掩在煲仔四周淋一圈花生油，把剁好的腊鸭腿铺在饭面上，盖好盖子。
6
小火慢煲5分钟，再侧着煲仔挪动四周慢煲，这个过程大概10分钟左右，注意是使四周受热均匀，起锅巴（和我们煎鱼是一个道理）。
7
熄火闷5分钟，（这时候我们鬼陕可以煮配菜）。