炒荷兰豆大家都会，看上去简单，没什么技术含量，下锅啪啦啪啦两下就可以了。你有没发现每餐剩下的最多的就是清炒了，所以我们在炒菜时，给简单的菜做上一点搭配，这样可以增添不少味道。
食材
1
荷兰豆 100g
2
红菜椒 少量
3
瘦肉 100g
4
大蒜 少量
5
生抽 适量
6
蚝油 适量
7
淀粉 适量
8
盐 适量
方法/步骤
1
准备好要用的食材，有荷兰豆100g，红菜椒，瘦肉100g，大蒜，生抽，蚝油，淀粉，盐适量即可。
3
在锅中倒上适量的油，放入大蒜爆香，接着放入肉片。
4
把瘦肉炒五成熟后，慢慢放入事先准备好的荷兰豆仔细翻炒。
5
接着放入切好的红菜椒翻炒，快起锅前放入少量蚝油和盐翻炒均匀即可起锅。
6
这样一道好吃又下饭的荷兰豆就炒好了，有兴趣的朋友可以回去试试！
注意事项
荷兰都一定要炒熟，不然容易中毒
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