鸡胗子+泡椒简直是绝配，就这个菜多吃两碗饭绝对没问题。
食材
1
鸡胗子 十个
2
泡椒 四五个
3
青蒜苗 2根
4
料酒 适量
5
生抽 适量
6
盐 少许
方法/步骤
1
鸡胗子洗净后切薄，用料酒、生抽腌制，待用。
2
葱姜蒜切好，待用。
3
青蒜苗切段，泡椒切段。
5
把腌制后的鸡胗子倒入锅里大火爆炒。
6
倒入适量的生抽，翻炒颜色均匀后倒入切好的青蒜苗和泡椒。
7
适当翻炒后出锅，上菜！
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