爆炒鸡胗
食材
1
鸡胗 200克
2
姜片 5克
3
蒜片 5克
4
泡椒 40克
5
8克 8克
6
杭椒 20克
7
白砂糖 5克
方法/步骤
1
泡椒切丁，鸡胗切丁，杭椒切沫
2
碗中放入鸡胗，白酒搅拌均匀，腌制10分钟
4
倒入姜片，蒜片，小米椒，泡椒，杭椒，翻炒均匀
5
放入盐，白砂糖，生抽，白醋，翻炒均匀
6
爆炒鸡胗成品图
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鸡胗 200克
姜片 5克
蒜片 5克
泡椒 40克
8克 8克
杭椒 20克
白砂糖 5克
泡椒切丁，鸡胗切丁，杭椒切沫
碗中放入鸡胗，白酒搅拌均匀，腌制10分钟
倒入姜片，蒜片，小米椒，泡椒，杭椒，翻炒均匀
放入盐，白砂糖，生抽，白醋，翻炒均匀
爆炒鸡胗成品图