鲜虾玉米粥简介 虾的肉质鲜嫩、味美,每百克鲜虾中含蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克,维生素A360国际单位。玉米面含丰富的维生素E和不饱和脂肪酸,对人体也十分有益。
工具/原料
玉米鲜虾蛋粥主料:大米150g,玉米100g,虾5只,鸡蛋1个
玉米鲜虾蛋粥配料:油适量,生抽适量,芹菜叶子适量
步骤/方法
1
玉米掰粒。
2
玉米加大米放入高压锅中煮熟。
3
几只虾去壳去沙线。
4
虾仁切成小丁,芹菜叶子切碎。
5
粥煮熟后加入虾仁丁,煮开。
6
打一个鸡蛋。
7
鸡蛋打散后倒入粥中拌匀。
8
加生抽调味。
9
洒上芹菜叶子即可关火。
10
盛出即可。
11
换个盘子,放大点看看,是不是漂亮多了!
注意事项
小贴士: 做调料时,可以根据个人喜好更换调料,因为我是做给孩子吃,所以没加味精。
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