我家的大宝儿最爱吃可乐鸡翅了，所以这道菜做了好几年基本上比较熟练了。
食材
1
翅中 一斤
2
可乐 适量
3
姜 适量
4
八角 适量
5
色拉油 适量
6
老抽 两地
方法/步骤
1
将翅中洗干净 姜切成大片 备用
3
平底锅放少许油，下鸡翅煎至两边焦黄。
4
把鸡翅铲到一边，下姜丝炒香，然后再跟鸡翅一起炒
5
倒入可乐，以淹住鸡翅为佳，滴入两滴生抽
6
大火烧开，转小火烧至汤汁浓郁，大火收汁即可。
注意事项
1
生抽不要放太多 滴两滴就可以
2
一定要收汁才好吃
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