夏日晚餐，一块香美的鸡蛋煎饼让人回味无穷。
食材
1
香肠 1根
2
面粉 2勺
3
鸡蛋 1个
4
葱花 1根
5
盐 少许
6
水 少许
方法/步骤
1
香肠切丁或者片、葱花切末、鸡蛋搅匀
2
将葱花、香肠、面粉放入鸡蛋液中，放入少许水，盐搅匀，如果喜欢吃辣可以放入写辣椒丁。
4
将拌好的面水倒入电饼铛，用勺子铺平，盖上盖子等一分钟，开盖，面水凝结到一起成饼状，在上层抹上少许油，翻转饼，再次盖上电饼铛。一分钟后开盖，看到表面金黄，面部蓬松即可出锅。
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