无蔗糖型苹果醋的十大功效与八大作用：保健、护肤、消除疲劳、预防感冒、美容塑性、抗衰老、醒酒、不升血糖、助消化十个功效，又有苹果蜂蜜醋，果香浓郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑。不含色素及防腐剂，富含天冬氨酸，丝氨酸，色氨酸等人体所需的氨基酸成分，以及磷、铁、锌等10多种矿物质，其中VC含量更是苹果10倍之多。
食材
1
苹果丁 2
2
蜂蜜 1
3
米醋 1
方法/步骤
1
将1个苹果去皮
2
将苹果切成丁
3
将苹果块装在小瓶中，放入米醋，放到冰箱中2个月成苹果原醋
4
2个月后，将苹果原醋取出，倒在榨汁机中，放入蜂蜜，放入2个去皮苹果的苹果块
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放入适量清水
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榨匀即可
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装到瓶中配水喝
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直接使用，享受健康饮品
苹果醋选购
1
苹果醋是由苹果酒经过微生物发酵酿造而成的，质量较好的苹果醋酿造时间较长（可长达6至10个月），这类苹果醋多呈浅褐色，内见丝状沉淀，卖相不太好，其实沉淀物为发酵所用的酵母菌，称Mother，还有没有完全分解的果胶等，完全不影响饮用。
2
选购果醋，除留意标签外，还要留意醋的颜色和状态：合成醋的液体透明无色，摇动后泡沫瞬间消失，天然酿造醋的液体呈淡黄色，摇动后呈现泡沫，不易消失，有一定的粘稠性。
3
遇嘴唇边生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象时，可将苹果连皮切开，放入冷水锅内煮，待水开，即将苹果取出，连皮吃下。每天一次，每次1个，连续吃7-10个可愈。此法还有润肠通便的功效。
注意事项
1
玻璃罐洗净后要晾干了才可放苹果
2
泡好后的苹果醋中会有些果肉的沉淀，可用干净的纱布将其过滤两遍，这样果醋就会很清亮了
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泡制时要注意密封好，避免空气进入带入细菌而使果醋坏掉。泡制的时间越长，苹果醋的颜色会越来越深也越漂亮
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