随着人们健康意识的提高，越来越多的人重视养生，尤其是白领女性，不仅要健康，还要美容减肥，那么，制作苹果醋是个很好的选择，市售的苹果醋添加剂和热量太多，不如自己在家里做的好。苹果醋不仅可以减肥瘦身，美容养颜，它还可以醒酒，预防感冒，快试试吧
方法/步骤
1
苹果用少量盐搓洗，去除果蜡，置于通风处使其自然风干
2
苹果去核，切成薄片，备用。
3
处理容器：用开水烫一下，晾干。
4
容器底部铺一层薄薄的冰糖，然后按照一层苹果，一层冰糖的方法往上码，到离瓶口2厘米左右时再撒上一层冰糖。
5
在容器中倒入米醋，醋要没过苹果片
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在瓶口封上保鲜膜，盖上盖子，标好日期，置于温暖处待上两个月，苹果醋便会变得浅黄发亮，饮用前将苹果捞出，用多层纱布将醋过滤两遍，就可以饮用清香爽口的苹果醋啦。