迷恋芝士的我 做网红电饭煲蛋糕怎么能不加芝士 为了让更多喜欢芝士的宝宝吃到 我决定写下菜谱用料
食材
1
鸡蛋 300克
2
糖 60克
3
牛奶 60克
4
醋 2克
5
盐 2克
6
玉米油 60克
7
低筋面粉 90克
方法/步骤
1
把蛋清和蛋黄分离，蛋黄里面加入玉米油-牛奶-低筋面粉（面粉最好筛入口感更好），搅拌均匀成糊后放置一边
2
在蛋清里放几滴醋，用打蛋器将蛋清打发并分三次加入糖（
3
打发至插进筷子能立起来即可
4
再分三次把打好蛋清加入第一步骤调好的蛋黄糊里，注意搅拌的时候要用切菜手法搅拌！！
5
拌均匀后就可以倒入电饭煲，电饭煲可以刷点玉米油先预热几分钟
6
预热后先倒一半，加入几片芝士以后再倒另外一半
注意事项
倒完以后，抚平下蛋糕浆表层
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