电饭煲蛋糕是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做这道电饭煲蛋糕好吃呢?关于这个问题小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得点赞收藏哦,谢谢大家!
食材
1
鸡蛋 两个
2
白糖 30克
3
牛奶 35ml
4
母婴油 25ml
5
低筋面粉 50克
方法/步骤
1
首先准备好所有的食材,如下图所示。小贴士:鸡蛋两个,白糖30克,牛奶35ml,母婴油25ml,低筋面粉50克。
2
然后把蛋黄蛋清分离。
3
接着在蛋黄中加入牛奶。
4
然后加入母婴油。
5
接着用打蛋器充分搅拌均匀。
6
然后筛入低筋面粉。
7
接着搅拌至无颗粒状。
8
然后将白糖分三次加入蛋清中。
9
接着用打蛋器打发至起尖角。
10
然后将1/3的蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀。
11
搅拌好后倒入剩余的蛋白中,继续翻拌均匀。
12
然后把搅拌好的食材倒入电饭煲中。
13
接着用湿毛巾捂住排气孔,按下煮饭键,跳闸后保温20分钟,重复以上操作两次就可以了。
14
一道美味可口的电饭煲蛋糕就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧!如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法,欢迎大家给小编留言,谢谢大家。
总结
总结:1、首先准备好所有的食材,如下图所示。小贴士:鸡蛋两个,白糖30克,牛奶35ml,母婴油25ml,低筋面粉50克。2、然后把蛋黄蛋清分离。3、接着在蛋黄中加入牛奶。4、然后加入母婴油。5、接着用打蛋器充分搅拌均匀。6、然后筛入低筋面粉。7、接着搅拌至无颗粒状。8、然后将白糖分三次加入蛋清中。9、接着用打蛋器打发至起尖角。10、然后将1/3的蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀。11、搅拌好后倒入剩余的蛋白中,继续翻拌均匀。12、然后把搅拌好的食材倒入电饭煲中。13、接着用湿毛巾捂住排气孔,按下煮饭键,跳闸后保温20分钟,重复以上操作两次就可以了。14、一道美味可口的电饭煲蛋糕就做好了。
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