你还在未没有烤箱做不成蛋糕而烦恼吗?现在，你只需要电饭锅（煲）就行了，还不过来看看，各位帅哥美女。
食材
1
鸡蛋 6个
2
低筋面粉 250g
3
玉米淀粉（可不加） 30g
4
白砂糖 25 g
5
食用油 30g
6
纯牛奶 50g
7
泡打粉 6-8g
8
白醋（柠檬汁） 3-4滴
方法/步骤
1
首先，将准备的鸡蛋进行蛋黄和蛋清的分离（尽量分离到位哦，否则会对下步操作产生影响），将他们分别放入两个容器中。
2
然后对蛋黄进行处理。将准备好的50g纯牛奶，25g白砂糖，30g食用油倒入装有蛋黄的容器内，用筷子进行搅拌均匀后将250g低筋面粉分批次“塞”入搅拌液中。继续搅拌，直至成拉丝状。
3
然后对蛋清进行处理，将柠檬汁或白醋滴几滴在里面，然后用打蛋机打发，也可以倒入绞肉机中搅拌。当产生小泡泡时加入第一份白糖，继续搅拌。然后在分两次加入白糖进行搅拌。如若筷子插入蛋白不倒那就可以了。
方法/步骤2
1
然后将处理过的蛋白和蛋黄混合，可分多次进行混合，再加入泡打粉，要混合均匀。
2
准备一个干净的电饭锅（煲),在其内胆表内涂抹一层薄薄的油来防止粘锅。然后将混合好的稠状液体倒入锅内，将其表面抹平。
3
接着，接通电源，对其先烹煮50分钟后保温20分钟。然后就可以出锅了。小心烫手哦。
方法/步骤3
出锅后，就可以对自己制作的蛋糕进行进一步加工了，有条件的可以涂奶油，加水果，当然，加点干果也不错哦！
注意事项
1
以上用料仅供参考，具体用量视情况而定
2
出锅时小心烫手