吃虾的有福利啦！虾肉混入蒜蓉的香气，粉丝吸收酱汁的味道，别提这道菜能有多好吃了~！
食材
1
鲜虾 800克
2
粉丝 100克
3
蒜 少许
4
辣椒 少许
5
葱 少许
6
盐 少许
7
糖 少许
8
香油 少许
9
生抽 少许
方法/步骤
1
鲜虾先洗干净，去须去脚，用剪刀剪开后背的壳去除虾线，再剪去虾枪，拿出头部的沙包，你要是觉得麻烦直接去掉头也可以。
2
把大蒜切碎做成蒜蓉备用，粉丝要提前泡发备用。
3
做调味酱汁： 锅内放油，油烧热加入蒜蓉爆香一下，然后在蒜油里加入盐、糖、香油、生抽调味，就成了调味酱汁。
4
盘子底层先放粉丝，再放一层虾，把酱汁均匀淋在虾上 ，入蒸锅蒸 8-10 分钟即可，蒸好以后撒些葱花，就可以开吃了 。
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