在家中如何制作好喝的蜂蜜柚子茶!
食材
1
柚子 1个
2
蜂蜜 500g
3
清水 2碗
4
冰糖 150g
5
食用盐 适量
方法/步骤
1
准备好所有的食材,柚子洗干净,用盐把表面的蜡搓掉。
2
用打皮刀打出薄薄的一层柚子皮,把柚子皮切成细丝。
3
放入淡盐水中浸泡,期间换三次水,这样做是为了去除苦涩。
4
柚子肉剥成小碎块,最好碎一点。
5
锅中加入两碗水,加入泡好的柚子皮,加入冰糖熬制。 大火煮10分钟柚子皮。
6
倒入柚子肉,开锅以后继续小火煮1个小时,至柚子茶汤汁变少,变粘稠。
7
做好的柚子茶,凉了之后加入500克蜂蜜,密封保存即可。
注意事项
1
喝得时候,舀出两勺,冲水即可。
2
一定要放冰箱冷藏。而且还是要快快喝完哦!
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