好吃
食材
1
花甲 1-2斤
2
蒜头 2颗
3
姜 数片
方法/步骤
1
花甲开水煮到开口
2
用水清洗煮熟的花甲
3
姜蒜剁碎
4
下油爆香姜蒜加花甲一起炒，最后勾芡上碟，芡汁用酱油、盐、糖、豆粉加少许水勾兑成
注意事项
花甲不要煮太老
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花甲 1-2斤
蒜头 2颗
姜 数片
花甲开水煮到开口
用水清洗煮熟的花甲
姜蒜剁碎
下油爆香姜蒜加花甲一起炒，最后勾芡上碟，芡汁用酱油、盐、糖、豆粉加少许水勾兑成
花甲不要煮太老