食材
1
新鲜虾 2只
2
鲜香菇 4朵
3
生鲜拉面 200克
4
鹌鹑蛋 6个
5
盐 少许
6
葱花 少许
7
高汤 少许
方法/步骤
1
虾仁洗净，与鲜拉面合影。
2
鹌鹑蛋煮熟脱壳后，蘑菇会被烫一下。
3
水煮开，放入面条焯一下水，捞出。让面条在沸水里洗一下。
4
在锅里放些水，煮汤，然后把面条放进去。
5
放入虾仁、鹌鹑蛋、香菇、盐盖煮至香。
6
煮开后二分钟，起锅,装盘,撒葱花。
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