面条含有丰富的蛋白质、碳水化合物等物质，营养价值高，食用方便，深受大众喜欢，今天我们来做一锅鸡肉面条，清甜、爽滑、方便，味道非常不错。
食材
1
红椒 适量
2
青瓜 半根
3
土鸡蛋 一个
4
鸡肉 适量
5
盐 适量
6
酱油 适量
7
花生油 适量
方法/步骤
2
青瓜最好选用农家自种的，因为没有打农药，农家肥料，所以会比较清甜脆口，洗干净后直接切成薄片。
3
把红椒蒂和籽去掉，放在水龙头下洗干净，沥干水分后切成小条，也可以按个人喜好切成各种形状。
4
小锅内放水烧开，当水沸腾时，放入鸡肉煮开5分钟，再放入适量花生油煮开。
5
当水冒大泡时，放入红椒、青瓜和面条，用筷子搅拌一下，防止面条连在一起，中火煮3分钟，（如果是宽面条要煮久一点）。
6
土鸡蛋洗干净，用抹布擦干净水分，打入小锅中，不要动它，盖上盖子煮4分钟左右，让其形成窝蛋。加入适量盐和酱油调味，关火出锅，一锅好吃的鸡肉面条就做好了，清甜、爽滑、方便，味道非常不错。
注意事项
鸡肉要先煮熟。
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