家常五香发面饼
食材
1
面粉 适量
2
南德 少许
3
盐 适量
4
白砂糖 一勺
5
发酵粉 2克
方法/步骤
1
取适量的面粉放在大碗中，加入适量的盐、白砂糖、发酵粉、适量的清水搅拌成面絮后揉成光滑的面团。面团揉好后盖上保鲜膜让其发酵至两倍大左右。
2
面团发好后再次揉成光滑的面团，取适量的面团放在面板上，擀压成薄一些的面饼。
3
电饼铛预热后刷上一层油，把饼放在电饼铛内，盖上盖子焖一会，待一面微黄后翻另一面，两面微黄就可以时不时的翻面，让其均匀受热。等到饼的表面焦黄后就可以铲出，放凉一些后切成合适的大小，装盘开吃。