这个奶酥是我最喜欢的了，每次出炉的时候都要吃上一块，不是很甜，加入很多蛋黄和奶粉，口感很酥软，还有大颗提子在里面，味道那个美...浓郁的蛋奶香,诱人的金光色,迷人的红提干点缀着,入口奶香四溢 淡香扑鼻 果香弥漫,回味甘甜绵软,一口咬下，酥脆喷香的蛋奶味融合了酸甜的提子香
食材
1
低筋面粉 200g
2
黄油 70g
3
细砂糖 70g
4
蛋黄 3个
5
葡萄干 40g
方法/步骤
1
1.黄油软化，加入细砂糖用电动打蛋器打发至蓬松状态
2
3.再两次加入蛋黄充分搅拌均匀，倒入过筛的面粉和奶粉拌成面团
3
5.然后加入葡萄干搅拌匀，揉成面团，把它擀成薄0.3cm的面片，然后再根据喜欢的大小切块
4
7.切好的奶酥放在垫有油纸的烤盘上，刷上一层蛋液，上下火165度，烤15分钟，烤至上色即可