开水白菜
食材
1
白菜芯 1颗
2
排骨 250克
3
大葱 10克
4
生姜 5克
5
盐 2克
方法/步骤
1
碗中放入排骨250g，
2
倒入水500ml浸泡半小时
3
准备白菜芯1棵切条，大葱10g切段、生姜5g切片
4
锅中放入水1L倒入排骨葱段、姜片，炖制高汤
5
高汤中加入白菜，盐2g，搅拌均匀，大火煮沸
6
出锅，完成
7
开水白菜成品图
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白菜芯 1颗
排骨 250克
大葱 10克
生姜 5克
盐 2克
碗中放入排骨250g，
倒入水500ml浸泡半小时
准备白菜芯1棵切条，大葱10g切段、生姜5g切片
锅中放入水1L倒入排骨葱段、姜片，炖制高汤
高汤中加入白菜，盐2g，搅拌均匀，大火煮沸
出锅，完成
开水白菜成品图