鸭肉很好吃，但是不会做的话就不行，如果香辣啤酒鸭会做超好吃，那么如何做呢？
食材
1
鸭 一些
2
洋葱 一些
3
干辣椒 一些
4
啤酒 一些
5
姜片 一些
6
八角 一些
7
桂皮 一些
8
生抽料酒 一些
9
盐 一些
10
蒜姜 一些
方法/步骤
1
准备食材，鸭肉剁成块，如图：
2
辣椒，葱姜蒜备用，如图：
3
鸭块入锅清水煮，放姜，料酒，煮沸2分钟捞出，如图：
4
捞出用清水清洗干净沥干备用，如图：
5
鸭块倒入油锅，煸出香味，如图：
6
之后加入姜蒜，八角，桂皮，2分钟左右，如图：
7
之后加入料酒生抽，炒出香味，倒入啤酒喝干辣椒，盖上锅盖，如图：
8
煮干一半时，加入盐调味，如图：煮至剩三分之一倒入青红辣椒片，和洋葱翻炒，炒熟出锅即可，如图：
注意事项
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