虾的烹调方法有很多种，可以白煮，也可以红烧，今天我换一种口味，加了蒜蓉蒸着吃，蒜蓉虾不仅有虾的鲜嫩，还有蒜的清香，真的好好吃哦！
食材
1
草虾 200 克
2
粉丝 1卷
3
盐 1勺
4
蒜头 1个
5
葱 2根
6
姜 2片
7
蒸鱼酱油 1勺
步骤/方法
1
虾剪去虾须，虾脚
2
在虾背上划一刀，挑去虾线，再用刀背轻轻的拍几下如图
3
蒜葱姜切成末，热油锅放入葱姜蒜炒
4
加一勺盐炒匀盛出
5
粉丝提前泡软，放入盘中
6
再放上虾
7
再铺上炒好的葱姜蒜，多余的放在粉丝上
8
上锅蒸8--10分钟
9
出锅撒上葱花，再倒入蒸鱼酱油，就可以开吃了