蒜蓉粉丝蒸虾怎么做，一起来看看吧
食材
1
龙口粉丝 一小卷
2
虾 8只
3
蒜 适量
4
料酒 适量
5
生抽 适量
6
食盐 适量
方法/步骤
1
虾开背，去肠，倒少许料酒和生抽腌制半小时
2
腌制虾时咱们来处理大蒜，大蒜剥开、去外皮，切成蒜蓉；起锅放油，三成热即可放入三分之二的蒜蓉，小火煸出香味，略变色马上关火，倒入剩下的三分之一蒜蓉和少许盐，拌匀
3
龙口粉丝泡软，放在盘子上打底
4
在粉丝上面放上大虾，虾肉上均匀铺一层蒜蓉。将腌制虾肉的料酒及生抽浇上去，入锅蒸8分钟
5
最后出锅时洒上葱花，起锅烧点热油一浇，味可媲美饭店的蒜蓉蒸大虾就成功了
注意事项
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