麻辣鲜香 清爽可口
工具/原料
土豆 一个 辣椒 6个 花椒 12个 麻椒 5个 油 适量 盐 适量 醋 适量 鸡精 适量 香油 适量
方法/步骤
1
选一个稍微大点的土豆，去皮洗干净。
2
切丝放入冷水去泡去淀粉。
3
水开后把泡好的土豆丝放入开水中汆烫熟即可捞出放入冷水里备用。
4
把花椒和麻椒放如油中一起加热。
6
把辣椒油倒入控干水的土豆丝上，放入醋，香油，鸡精，盐拌匀即可。看我做的不赖吧。
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