秋葵营养丰富,被称为绿色人参，已成为人们追捧的营养保健蔬菜，风靡全球。秋葵吃法很多,可凉拌、热炒、油炸、炖食、做色拉等,今天这款是烤秋葵,香香脆脆的青味道,也是不错的吃法,不妨你也可以试试,而且做法简单易做,也可以蘸着调料吃,都是不错的。
食材
1
秋葵 10根
2
盐 少量
3
食用油 少量
方法/步骤
1
秋葵洗净放入热水中略焯水30秒,起锅
2
沥干（或用厨房纸吸干），切蒂，注意不要切破露出籽，基本切平结蒂那头就行
3
烤盘铺油纸，放入秋葵，把黄秋葵放在烤盘上，用毛刷蘸植物油，均匀的刷在每一根秋葵的表面。晒少些盐和白胡椒粉。
4
将烤盘放入预热好上下火200℃的烤箱中层，烤15-20分钟。一直烤到秋葵表面变得蔫蔫的即可出炉。
5
依个人喜好挤上柠檬汁，或是鲜酱油蘸汁
注意事项
秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食
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