韩剧里有看到吃泡菜的情节,现在,你也可以过把瘾,尝个鲜了。
食材
1
大白菜 400克
2
白醋 100ml
3
红尖椒 8个
4
蒜瓣 6瓣
方法/步骤
1
准备好材料:大白菜、红尖椒、蒜瓣、白醋。
2
大白菜掰开一片一片,洗净后沥干水,切丝。
3
蒜拍碎,切成小粒。红尖椒剖开去籽后切粒。
4
将切好的大白菜放进玻璃瓶中,加入盐、蒜粒、辣椒粒、醋。
5
盖上盖子密封。
6
摇匀,放入冰箱藏2天。
注意事项
藏入冰箱后最好每天摇两三次。
大白菜 400克
白醋 100ml
红尖椒 8个
蒜瓣 6瓣
准备好材料:大白菜、红尖椒、蒜瓣、白醋。
大白菜掰开一片一片,洗净后沥干水,切丝。
蒜拍碎,切成小粒。红尖椒剖开去籽后切粒。
将切好的大白菜放进玻璃瓶中,加入盐、蒜粒、辣椒粒、醋。
盖上盖子密封。
摇匀,放入冰箱藏2天。
藏入冰箱后最好每天摇两三次。