球白菜含有丰富的维生素、纤维素，在球白菜的众多做法中，酸辣球白最受食者的欢迎，其做法如下。
食材
1
球白 400g
2
大蒜 5g
3
干辣椒 5g
方法/步骤
1
将球白洗净切好备用；
2
将大蒜和干辣椒洗净切好备用；
3
在锅中放入适量油；
4
加入切好的大蒜和干辣椒炒出香味；
5
加入切好的球白菜；
6
迅速翻炒一会，加入适量食盐；
7
加入适量鸡精；
8
加入适量陈醋；
9
起锅，美味的酸辣球白菜就做好了。
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