坚果不但美味,而且营养价值很高。含有丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸,多种维生素和矿物质。可是小宝宝没办法咀嚼坚硬的坚果,今天就和大家分享一款坚果制作的饼干
工具/原料
低筋面粉, 黄油,榛子仁, 糖粉,鸡蛋
方法/步骤
1
食材准备,如图所示
2
将榛子和糖粉一起放入料理机打成粉状备用。因为榛子含有较多油脂,加入糖粉可以保持榛子打成粉状,避免打成泥状。
方法/步骤2
1
面粉筛入黄油中。
2
倒入榛子粉
3
混合所有材料,揉成面团。
方法/步骤3
1
用擀面杖擀成片儿
2
切成5cm长的条,放入烤盘。烤箱预热170度,烤12分钟
注意事项
榛子可以换成核桃或其他坚果