花生莲藕排骨汤，是一道老少皆宜的四季汤品~目前正直莲藕季节，用新鲜的莲藕制作更能凸显莲藕的香气和粉糯的口感。
食材
1
排骨 500克
2
花生 60克
3
莲藕 300克
4
清水 适量
5
薏米 10克
6
姜 2片
7
蜜枣 1粒
8
盐 适量
步骤/方法
1
排骨入沸水锅中汆烫2分钟后捞起洗净备用。姜切片。花生和薏米冲洗干净，用清水浸泡2小时。
2
汤煲中加入适量的清水，煮滚后依次放入姜片、蜜枣、莲藕、花生、薏米、和排骨。盖上盖子留个缝隙，用中小火煲2小时左右。
3
时间到后用盐调味即可。
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