橘子很好吃，这个季节也正是吃橘子的时候！橘子皮晒干也是一种很好的调料和药材。如何优雅的剥橘子，并且橘子皮也很美观这就需要些技巧。
工具/原料
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橘子
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你那双灵巧的手
方法/步骤
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挑选一个你中意的橘子，新鲜，无畸形、无损坏，无腐烂，观查因内部果肉瓣形成的脊与谷，从中心位置选择一指的宽度开始剥
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用拇指盖在中心位置划拨橘子皮，轻轻的贴着果肉将橘子皮剥离，这一步最为关键，容易垄断，需要格外小心，剥离下的橘子皮宽度控制在一指宽左右，且不能弄断。在底部留下部分，不要完全剥离。
3
在剥下第一块橘子皮厚，接下来的步骤就比较容易！顺势重复上一步骤，控制好剥离橘子皮宽度就好！宽度与第一块保持一致即可
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重复上面的步骤，将四围橘子皮拨开，但底部果柄的位置不要完全剥离，方便去放果肉！！
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吃完果肉就剩下一个完整的橘子皮了