做这次的粉蒸肉非常的有乐趣，因为做粉蒸肉的粉是我自己用打汁机打碎做的，通常都是超市买一包粉蒸肉的料，里面什么都包含了，当然还有防腐剂。
食材
1
大米 200g
2
花生 20g
3
紫薯 300g
4
红薯 100g
5
牛肉 300g
6
干辣椒 3个
7
淀粉 50g
8
小葱 10g
方法/步骤
1
我们先做粉：大米、花生、干辣椒大米、花生、干辣椒分别用热锅炒干，然后用榨汁机打碎成粉
2
牛肉切片，混入一点淀粉、生抽酱油，倒入粉料搅拌均匀
3
紫薯切块状，放到容器底部
4
牛肉铺满在紫薯的表面
5
把容器放进锅里面蒸40分钟左右，撒上葱花