冬季天气干燥，寒冷空气的夹击使得很多人得了感冒，我们经常吃的梨具有生津止渴清心润肺的作用，生姜则可以发汗，散寒，杀菌的作用，冰糖则可以补中益气，化痰去火。今天和大家分享一款有助于治疗咳嗽的小妙招-冰糖姜片梨水。
工具/原料
1
梨
2
冰糖
3
生姜
方法/步骤
1
备料：准备一个梨，最好是雪梨，冰糖一小块，，生姜一小块；
2
将梨切小块，冰糖捣碎；
3
碎冰糖洒在切好的梨上，加少许清水；
4
切点姜片，铺在梨上；
5
水开后，中火蒸上 十分钟；
6
蒸好后，剔除姜片，也可食用，，冰糖姜片梨水就做好了。
注意事项
1
梨核具有润肠的作用，可以不用剔除；
2
冰糖性质比较平和，一般人群均可食用，糖尿病患者忌食；
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