自制电饭煲蛋糕,味道很不错,操作手法也很简单,废话不多,直接上图
食材
1
高劲面 300克
2
玉米油 少许
3
鸡蛋 5个
4
蜂蜜 少许
5
凉白开水 100克
6
打蛋器 1个
方法/步骤
1
拿小碗装一点点玉米油后,加入一些蜂蜜,放入鸡蛋(这里强调,不需要把蛋清、蛋黄分开),直接放入打蛋盆中,用打蛋器打发
2
加入面粉,加入水,少打几下即可。稀稀的呈现黄色即可放入电饭煲里备用
3
按下电饭煲的“蛋糕”键,大概要1小时左右会提示ok。打开盖子香香的味道扑鼻而来。倒扣在铁板上即可。想吃就吃~~~
注意事项
鸡蛋一定要打发,不然蛋糕会失败,切记
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