食材
1
五花肉 100克
2
面条 1份
3
豆角 5根
4
葱 半根
5
姜 3片
6
盐 2克
7
生抽 3勺
8
老抽 1勺
9
糖 半勺
方法/步骤
1
葱、姜、片、豆丁
2
烧热锅，把肥肉炒成油
3
出油后，加姜葱，炒出香味，加五香粉
4
把剩下的五花肉炒熟，加盐和酱油调味
5
加入豆子炒至表面颜色变深，再加入少许水，焖3分钟
6
加入开水，至淹没豆角（平底锅），煮三分钟后，取出盛出小半碗，剩余刚好到豆角一般，将面条平铺在豆角上。
7
小火煮10分钟，在面条上倒半碗汤，再小火煮5分钟，翻过来翻炒锅
8
色彩缤纷
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