茼蒿过沸水后用冷水过凉,挤干水分,切碎笋干泡软后撕成细条,也过沸水,同样切细末。花生仁也切碎把以上材料装入大碗中,加香油,盐以及其他自己喜欢的调味料拌匀
食材
1
茼蒿 500克
2
笋干 适量
3
花生仁(炒) 适量
4
食盐 5克
5
香油 少许
6
鸡精 2克
步骤/方法
1
茼蒿过沸水后用冷水过凉,挤干水分,切碎
2
笋干泡软后撕成细条,也过沸水,同样切细末。花生仁也切碎
3
把以上材料装入大碗中,加香油,盐以及其他自己喜欢的调味料拌匀
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