猪皮在人们的日常生活当中还是很常见的,可是许多人对于它的清洗却不知道该怎么做,下面就来看一看洗猪皮怎么洗干净吧
工具/原料
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猪皮
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大锅
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镊子
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菜刀
5
火炉
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食盐
7
适量的清水
方法/步骤
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1、把清水倒入大锅里,放入猪皮之后调整至大火慢慢加热,一直煮到开水烧开至沸腾为止。
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2、开水煮开之后,用沸水煮猪皮5~8分钟之后关火,将猪皮捞出来等其自然变温。注意煮猪皮的时间不要过长,以免猪皮煮老了就不好清洗了。
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3、将变温的猪皮整理好,用镊子把残留的猪毛拔掉,再用菜刀把猪皮上面的油污全部剐蹭干净,最后再用热水冲洗一遍即可。如果猪皮还有残留的油污,可以撒一些食盐慢慢搓洗。